Покулинарим? 

Покулинарим? 

Вкусная идея для домашнего воскресенья. Сегодня готовим лазанью!

Сегодня мы расскажем вам о двух способах приготовления: о самом простом и более сложном:Показать ещё

Вам понадобится: моцарелла 150 г, сыр твердый 200 г, сливочное масло 200 г, пшеничная мука 4 ст. л, черный перец молотый 1 ч. л, томатная паста  3 ст. л, соль 1 щепотка, листы лазаньи 9 шт, фарш мясной 600 г, репчатый лук 1 шт. = 80 г, молоко.

Для простого и быстрого приготовления замените специальные листы для лазаньи на тонкий лаваш, далее приготовление аналогичное!

1.Обжариваем мясной фарш с мелко нарезанным луком.
2. Готовим соус Бешамель. Растапливаем сливочное масло в кастрюле.
3. Добавляем в масло муку и молоко, варим до загустения.
4. Добавляем к фаршу томатную пасту и приправы по вкусу.
5. На дно формы для запекания наливаем соус бешамель, выкладываем листы лазаньи (если на упаковке написано предварительно сварить, то делаем это). Выкладываем часть фарша.
6. Повторяем слоями, последним слоем выкладываем листы лазаньи и заливаем оставшимся соусом.
7. Выкладываем моцареллу.
8. Сверху покрываем натертым сыром, закрываем фольгой и в духовку на 25 минут при температуре 170 градусов.
9. Затем снимаем фольгу и запекаем до золотистой корочки.
10. Получается очень сытно и вкусно.

Приятного аппетита!

#ЛюбимыйНск #НовокуйбышевскОфициальный