Иммунитет и питание: что важно знать?

Иммунитет и питание: что важно знать?

Что делать для поддержания иммунитета?

Как питание влияет на иммунную систему?

Почему необходимо включать в рацион продукты, содержащие лизин?



Об этом рассказывает главный внештатный специалист по диетологии министерства здравоохранения Самарской области, директор института профилактической медицины СамГМУ Ольга Сазонова:

«Иммунная система играет важную роль в поддержании постоянства внутренней среды организма и его адаптации к изменяющимся условиям внешней среды.

При хорошей работе нашего иммунитета мы можем не болеть, а если же и случится встреча с вирусом, то система быстро с ним справится.

К причинам снижения иммунитета относится нерациональное питание, в том числе нехватка белка и дефицит витаминов.

Для здорового иммунитета необходимо вести правильный образ жизни, а именно:

отказаться от вредных привычек,

регулярно заниматься физической активностью — прогулки, йога, гимнастика, фитнес, бег, тренажеры,

соблюдать режим здорового сна (спать как минимум 7-8 часов в день, засыпать необходимо до 23:00),

рационально питаться, чтобы обеспечить иммунную систему необходимыми питательными веществами.

Для сохранения иммунной системы следует обратить внимание на продукты, содержащие лизин. Это незаменимая аминокислота. Наш организм не может её синтезировать и поэтому она должна постоянно поступать с пищей.

Лизин выполняет жизненно необходимые функции организма:

производство гормонов, антител и ферментов

восстановление тканей.

Продукты, содержащие большое количество лизина:

— картофель,

— свинина,

— йогурт,

— соя,

— зародыши пшеницы,

— яичный белок,

— чечевица,

— орехи,

— рыба,

— мясо,

— молочные продукты».